Affogato al caffè & pistaccio

ZUBEREITUNG

Das Vanilleeis 5 Minuten antauen lassen, damit es sich besser portionieren und formen lässt. Mit ein wenig Pistaziencreme den Rand von der Tasse oder dem Glas bestreichen und die gehackten Pistazien darauf streuen. Die restliche Pistaziencreme in das Gefäß füllen und das Vanilleeis darauf platzieren. Das Eis an die Glasränder streichen, sodass in der Mitte genügend Raum für den doppelten Espresso entsteht.

Die Tasse jetzt mit Espresso befüllen und den Affogato al caffè & pistaccio genießen.