Caprese-Tasche
aus dem Sandwich Maker
Ein Tomaten-Mozzarella-Salat ist schnell zubereitet und immer lecker. Als Insalata Caprese in Italien bekannt, weil das Rezept dafür auf der Insel Capri geboren wurde, stecken wir die Zutaten zwischen zwei Toastscheiben und machen eine Caprese-Tasche daraus. Der herzhafte Snack lässt sich schnell zubereiten und ist eine ideale Zwischenmahlzeit für Pause, Picknick oder während des Fernsehens.
ZUTATEN für 4 Portionen
4 EL Butter
150 ml Pesto Verde
4 Strauchtomaten
50 g getrocknete Tomaten in Öl
3 Kugeln Mozzarella à 125 g
Salz
schwarzer Pfeffer
UTENSILIEN
Sandwich Maker, Schneidebrett, MesserZUBEREITUNG
Die Strauchtomaten vierteln, Strunk und Kerne entfernen und das Fruchtfleisch klein würfeln. Getrocknete Tomaten in feine Streifen schneiden und die Mozzarellakugeln auseinander zupfen.Den Sandwich Maker aufheizen und die Toastscheiben von einer Seite mit Butter bestreichen. Zwei Toastscheiben mit der gebutterten Seite nach unten auf den Sandwich Maker legen und darauf die Hälfte des Pesto Verde verteilen. Darauf ebenfalls die Hälfte der Tomatenwürfel, getrockneten Tomatenstreifen und gezupften Mozzarella verteilen. Die weiteren zwei Toastscheiben mit der gebutterten Seite nach oben ebenfalls in den Sandwich Maker legen und die Ränder leicht zusammendrücken. Den Sandwich Maker schließen und darin die Caprese-Taschen 4 bis 5 Minuten goldbraun backen. Danach den Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen. Dazu schmeckt ein knackiger Salat.
Passendes Zubehör
- Antihaftbeschichtete Backflächen
- Verriegelungsvorrichtung
- Kontrollleuchten
- Jedes Stück ein Unikat
- Steinzeug
- Modernes Design
- Jedes Stück ein Unikat
- Steinzeug
- Modernes Design
- Jedes Stück ein Unikat
- Steinzeug
- Modernes Design
- Gesamthöhe: 7 cm
- Durchmesser: 18 cm
- Fassungsvermögen: 800 ml
- Aus Akazienholz mit toller Maserung
- In verschiedenen Ausführungen
- Stilvoll und warm
- Gesamtlänge: 33,9 cm
- Länge Klinge: 20,32 cm
- Produkttyp: Kochmesser
