Dipped Croissants
Croissants an sich sind sowohl optisch als auch geschmacklich sehr ansprechend. Zum Valentinstag hübschen wir sie für die „Liebe auf den ersten Biss“ mit einer rosa Glasur auf.
ZUTATEN für 4 Stück
4 Croissants
100 g weiße Kuvertüre
1 TL rote Lebensmittelfarbe
optional: Zuckerstreusel
UTENSILIEN
Schneidebrett, Messer, kleiner Topf
ZUBEREITUNG
Kuvertüre grob hacken, im Topf bei kleinster Temperatur schmelzen und mit Lebensmittelfarbe glattrühren.
Die geschmolzene Kuvertüre nun längs über eine Hälfte der Croissants verstreichen und mit Zuckerstreuseln bestreuen, wenn gewünscht. Die Croissants auf ein Backpapier legen und aushärten lassen.
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