Dirty Matcha Latte
Hot or Iced
Caffè Latte ist schon lange eine gängige Alternative zum schnöden Kaffee mit einem kleinen Schuss Milch. Der Clou beim Rezept für den Dirty Matcha Latte ist die Kombination aus Caffè Latte und Matcha Latte. Kaffeebohne trifft auf Teeblatt.
ZUTATEN für 1 Portion
250 ml Milch oder -alternative
1 TL Matchapulver
1 TL Honig oder Ahornsirup
1 kleine Prise Salzflocken
Für die Version auf Eis:
Eiswürfel für das Glas
UTENSILIEN
Espresso-Maschine, Milchschäumer, Trinkglas mit 350 ml VolumenZUBEREITUNG
Den doppelten Espresso zubereiten und abkühlen lassen. Im Trinkglas das Matchapulver mit Honig und 3 EL heißem Wasser verquirlen.Wenn es ein Iced Dirty Matcha Latte werden soll, das Glas mit Eiswürfeln füllen. Die Milch im Aufschäumer kalt aufschäumen und über einen Esslöffelrücken langsam in das Glas gießen. Jetzt den doppelten Espresso vorsichtig eingießen.
Für die heiße Variante des Dirty Matcha Latte die Milch im Aufschäumer warm aufschäumen und über einen Esslöffelrücken langsam ins Glas gießen. Jetzt den doppelten Espresso vorsichtig eingießen.
Eine Prise Salzflocken darüberstreuen und genießen.
Passendes Zubehör
- Unterteil aus rostfreiem Edelstahl
- Oberteil aus Borosilikatglas
- besonders hart, temperaturbeständig und lange haltbar
- schnelles Aufheizen (40 Sekunden)
- auf für E.S.E.-Pads
- Heißwasserfunktion
- Passiv beheizte Tassenauflage
- Zweikreis-Heizsystem mit Doppel-Thermoblock
- Programmier-Panel für Barista-Einstellungen
- einstellbarer Mahlgrad und und -dauer
- wahlweise direktes Mahlen in Siebträger
- Bohnenbehälter: 240g
- Aus Borosilikatglas
- Set bestehend aus 2 Gläsern
- Je 360 ml Volumen
- Aus Borosilikatglas
- Set bestehend aus 2 Gläsern
- Je 360 ml Volumen
- perfekter Milchschaum in nur 90 Sekunden,
- bis 150 ml kalten oder warmen Schaum
- Gesamtbreite: 17,5 cm
