Ingwer Shot

Vor allem in der Herbst-Winter-Zeit wollen wir unser Immunsystem stärken und mit wertvollen Vitaminen unterstützen. Dabei ist ein Ingwer Shot die richtige Wahl, denn die Mischung aus der scharfen Knolle, Zitrone und Äpfeln bringt nicht nur eine Menge Vitamine, sondern sagt man dem Ingwer außerdem viele gesundheitsfördernde Eigenschaften nach.

ZUTATEN für etwa 10 Shots

100 g Bio-Ingwer
2 Äpfel
1 Zitrone
optional: 1-2 EL Honig, Agavendicksaft oder Ahornsirup

UTENSILIEN

Schneidebrett, Messer, Entsafter

ZUBEREITUNG

Ingwer in kleine Würfel schneiden. Zitronenschale weitestgehend abschneiden und die Zitrone halbieren. Äpfel vierteln und Kerngehäuse entfernen.

Das vorbereitete Obst im Entsafter auspressen, nach Wunsch süßen und die Flüssigkeit in eine sterile, verschließbare Flasche umfüllen.

TIPP

Der Ingwer Shot kann für ein herbstliches Aroma auch mit ½ TL gemahlenem Zimt verrührt werden. Wenn der Shot zu stark ist, kann dieser auch mit etwas Wasser, Tee oder Fruchtsaft gemischt werden.