Ocean Bowl mit Spirulina
Die Blaugrünalge Spirulina wächst zwar in Süßwasser, aber dennoch heißt diese Bowl Ocean Bowl, da sie eben an den Ozean erinnert. Spirulina wird eine entzündungshemmende Wirkung sowie entgiftende Wirkung zugeschrieben. Ihre blaue Farbe ist prägend für dieses Rezept und dank ihrer gesunden Inhaltsstoffe verspricht die Power-Mikroalge einen guten Start in den Tag.
ZUTATEN für 2 Portionen
300 g Joghurt nach Wahl
2 reife Bananen, in Stückchen + gefroren
2 TL blaues Spirulinapulver (Reformhaus oder online)
Für das Topping:
3 EL Chiasamen
100 g Heidelbeeren, roh oder gefroren
1 Sternfrucht, in dünnen Scheiben
6 EL Granola nach Wahl
4 EL gepuffter Quinoa, wenn zur Hand
UTENSILIEN
Schneidebrett, Messer, Standmixer oder Pürierstab und Schüssel
ZUBEREITUNG
Die Bananenstücke mit etwas Joghurt in den Mixer geben und zerkleinern. Restlichen Joghurt sowie Spirulinapulver hinzufügen und alles cremig zerkleinern. Den Joghurt dann in zwei Schalen aufteilen.
Die Bowl mit den Toppings dekorieren und genießen.
Passendes Zubehör
- perfekter Milchschaum in nur 90 Sekunden,
- bis 150 ml kalten oder warmen Schaum
- Gesamtbreite: 17,5 cm
- Kristallglas
- Modernes Design
- Gesamthöhe: 12,5 cm
- Bestehend aus 2 Gläsern
- Aus Kristallglas
- Spülmaschinengeeignet
- 5 Geschwindigkeitsstufen (stufenlos)
- Turbotaste
- Edelstahl-Mixkopf und -Messer
- Per Hand bemalt, jedes Stück ein Unikat
- Aus Porzellan
- Gesamthöhe: 3,8 cm
- Aus Steinzeug
- Himmelblau
- Spülmaschinenfest
- Gesamthöhe: 2,8 cm
- Durchmesser: 28 cm
- Produkttyp: Teller
- Spätbarocke Form
- Spülmaschinen-, mikrowellen- & ofenfest
- Mit dem Original Zwiebelmuster von KAHLA
