Toast Hawaii Deluxe 

ZUBEREITUNG

Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Währenddessen aus dem Weißbrot mit dem Brotmesser 4 etwa 4 cm dicke Scheiben schneiden. Eine Pfanne auf mittlere Temperatur erhitzen, 4 EL Butter darin schmelzen und die Toastscheiben von einer Seite goldbraun rösten. Die restlichen 4 EL Butter in die Pfanne geben, schmelzen und die Toastscheiben von der anderen Seite rösten.

Die Toastscheiben auf das vorbereitete Backblech legen, mit Trüffelmayonnaise bestreichen und auf jedem Toast 2 Scheiben Parmaschinken platzieren. Die Babyananas schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Strunk dabei entfernen und die Ananasringe auf die Toastscheiben legen.

Den Parmesan mit der groben Seite der Vierkantreibe über dem Toast reiben und den Hawaii Toast Deluxe nun 10 Minuten überbacken.

Zum Servieren die Toasts mit einem Pfannenwender auf Tellern verteilen und mit jeweils einem Teelöffel Sauerkirschmarmelade in der Mitte des Toasts garnieren.