Zucchini-Waffeln 

Waffeln werden meistens süß serviert und mit Puderzucker oder auch einem ordentlichen Klecks Sahne verspeist. Das Waffeleisen bietet allerdings noch mehr Möglichkeiten als die Zubereitung der süßen Sünden. Unsere herzhafte Version mit Gemüse steht der süßen Version in nichts nach. Vor allem sind würzige Zucchiniwaffeln mit etwas frischem Joghurt nicht nur ein leichter Genuss, sondern auch eine schnelle, leckere Mahlzeit.